Résultat de votre recherche "gastronomie"
La Foire de Sant Ponç est l'une des plus anciennes et traditionnelles de Catalogne. Cette foire est consacrée aux remèdes médicinaux, aux plantes aromatiques et aux essences culinaires. Les rues des villes et villages de Catalogne se remplissent d'étals de produits de gastronomie artisanale de grande qualité. À Barcelone, la Foire de Sant Ponç occupe la rue Hospital que se transforme en un zouk d'arômes et de saveurs de plantes aromatiques, de friandises, de chocolat, de miel, de fromages artisanaux, de fruits confits, etc. Sant Ponç est le patron des herboristes et, d'après la légende, à son arrivée à Barcelone, en constatant la misère qui régnait en ville, il commença à préparer des potions et des remèdes médicinaux pour soigner les malades. Pour le remercier de sa bonté, les Barcelonais décidèrent de créer une foire de plantes aromatiques en son honneur. Cette foire est accompagnée de nombreuses activités à partir du 10 mai au soir, dont la décoration de la statue du saint avec des plantes et des fleurs. Le lendemain, la statue est portée en procession avec la bénédiction des plantes médicinales apportées par tous les assistants.
Pendant quatre jours, Plaça Catalunya célèbre le "Tast a la Rambla",un festival gastronomique où l'on peut déguster des tapas et des en-cas préparés par divers restaurants de la ville, à la fois issus de la cuisine d'auteur et de la cuisine traditionnelle. Cette fête des sens est accompagnée d'activités diverses, de musique et d'ateliers gastronomiques de dégustation et de cuisine en direct.
Le vin et le jazz vont de pair pour ce festival rendant hommage aux sens grâce à des concerts accompagnés de dégustations de vins à Vilafranca, le cœur de la région du Penedès. Après plus de dix ans d'existence, le ViJazz Penedès permet d'assister gratuitement à des concerts et de déguster sur le salon du vin et du cava plus de trois-cents crus produits par quarante des meilleurs domaines vinicoles du Penedès. Cette année, y aura un espace gastronomique, avec la présence de restaurants de la ville, où des tapas de qualité seront proposés spécialement conçus pour être accompagnés de vins et cavas du Penedès.
Le festival de musique Jardins Terramar constitue un attrait de plus pour Sitges qui est déjà une destination balnéaire de premier ordre. À chaque édition, ce festival confirme son grand succès auprès du public et il est devenu une offre unique de loisirs, de culture, de gastronomie et d'expériences sensorielles. Organisé dans les Jardins Terramar et dans le respect de la propre biosphère des jardins en appliquant des principes de développement durable. Le festival fait monter sur scène de grands artistes comme The Beach Boys, Ana Belén, India Martínez et Duncan Dhu-Mikel Erentxun. Il comprend également une offre en restauration, une série d'activités ludiques et culturelles et un espace pensé tout particulièrement pour découvrir les talents locaux de la musique, du théâtre, de la danse et de la peinture.
Le salon ÀPAT regroupe producteurs et élaborateurs des meilleurs produits et ingrédients de qualité de Catalogne. S'adressant aux professionnels du secteur de l'alimentation, le salon ÀPAT assure la promotion des produits locaux en privilégiant la sécurité et la qualité, tout en soutenant les petites exploitations agricoles et d'élevage.
Qu'y a-t-il de mieux que de prendre un vermouth en bonne compagnie ? Oui, en bonne compagnie et avec de la bonne musique. Tel est l'objectif des organisateurs de Vermut and Soul, un événement qui se tiendra dans le Port Vell de Barcelone. Vermut and Soul proposera différentes activités, des dégustations des meilleurs vermouths accompagnés des meilleures patatas bravas de Barcelone, le long d'un parcours exclusif. Et le tout en bord de mer et avec des concerts de jazz, de blues et de swing. À ne pas manquer !
Les grillades sont synonymes d’été, de repas en plein air et de retrouvailles entre amis, et elles ont désormais leur propre festival. Pour cette troisième édition du Festival gastronomique Meat & Fire, les meilleurs restaurants du monde de la spécialité se sont donné rendez-vous pour préparer différents plats avec de la musique en direct. Pour le plus grand plaisir de tous les amateurs de viande !
Découvrez la cuisine la plus authentique de la ville et de la Catalogne. Ne doutez pas qu'il y aura sur votre table un avant et un après!