FoodtureFires, Ciència i innovació
04/11/2024 - 06/11/2024

Tot allò relacionat amb la innovació alimentària i el food design, la tecnologia alimentària, i la sostenibilitat i ètica social en alimentació té cabuda en Foodture Barcelona, un esdeveniment emmarcat dins del Gastronomic Forum Barcelona. Durant uns dies, startups, ciència, disseny i innovació es troben a Fira de Barcelona per conèixer els projectes que estan liderant el canvi en l'ordre alimentari mundial.